城市


沙勒罗瓦

“道恩修道院”酿酒厂位于翠绿的“和平山谷”中,桑布尔河旁,依山傍水,拥有得天独厚的自然环境。
酿酒厂邻近沙勒罗瓦,滨临桑布尔河。沙勒罗瓦市建立于853年,旧称为卡努,卡诺 (980年),以及沙诺 (1188年)。
17世纪时,现今的比利时王国南方被西班牙王国所统治,成为所谓的西属尼德兰。

1666年时,尼德兰总督弗朗西斯科•德•莫拉从沙诺的领主手中得到这块地,打算用来建造一座堡垒,以颂扬当时的西班牙国王卡洛斯二世 (1661年 – 1700年),并赐予它沙勒罗瓦这个名字。
今日的沙勒罗瓦是瓦隆地区(比利时法语区)的最大都市。“瓦隆公鸡”是瓦隆地区以及沙勒罗瓦市的象征。

“白啤酒”

“白啤酒”是一种在比利时酿造的小麦啤酒,其起源可以追溯到数百年前。秉持着比利时传统工艺来酿造这款特殊的“白”啤酒。
比利时修士在1445年左右首先研究出了这个独一无二的酿酒配方。然而,最初酿造出的麦啤味道极苦,因此修士们开始进行各种试验,分别加入了橙皮、甘草,以及来自其殖民地库拉索岛的芫荽。

至今比利时的小麦啤酒仍然遵循着这些古老的配方来进行酿造。
“Blanche de Charleroi”这款啤酒带有柳橙、芫荽和菠萝的香味。香槟般的气泡和弱酸味轻轻刺激您的味蕾。
口感极为细腻滑顺,并伴随着迷人果香。

啤酒


BLANCHE DE CHARLEROI

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以麦芽和小麦为主要酿造原料的一款白啤酒。
本款颜色白啤酒和其它同种类的啤酒不同之处在于它绝美的水果风味,瞬间为您解渴。

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品酒小贴士: 带有柳橙、芫荽和菠萝的香气。香槟般的气泡和弱酸味轻轻刺激您的味蕾。
口感极为细腻滑顺,并伴随着迷人果香。

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酒精度: 5%
原麦汁浓度: 12
苦味度: 12 EBU
色度: 12 EBC

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最佳饮用温度: 3-5°C (37-41° F)
建议搭配: 海鲜与淡菜。

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